新鲜墨鱼怎么煲汤?
〖One〗、 墨鱼鸡汤 首先，准备土鸡一只、400克墨鱼干、适量的鲜菇、20克料酒、生姜、葱、胡椒粉。
〖Two〗、 双莲墨鱼汤——养肝血、补脾胃 材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。
〖Three〗、 步骤一：准备食材。步骤二：五花肉洗净切片。步骤三：墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。步骤四：取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。步骤五：放入五花肉，加料酒。步骤六：大火煮开，小火15分钟。步骤七：放入墨鱼，大火煮开。
〖Four〗、 可以加五花肉一起炖汤，做成五花肉墨鱼汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：墨鱼 700g、五花肉 100g、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量。第一步把五花肉洗净切好，放一旁备用。
〖Five〗、 墨鱼可以搭配白萝卜，排骨，还有冬菇在一起煲汤，这些都是很常见的食材，而且很美味。做法步骤：原料：白萝卜600克，新鲜墨鱼净肉300克，冬菇20克，排骨500克，陈皮1/4个，姜1片，盐适量。
〖Six〗、 置加热底座上，设定为煲汤功能。1小时20分钟后，关机，揭盖。倒入碗中，调味食用。裤腿肉墨鱼黄花菜汤食材裤腿肉600克、新鲜黄花菜适量、墨鱼一只、盐少许、鸡精适量、胡椒粉适量。做法墨鱼提前泡发。
墨鱼做汤的正确方法
做法：墨鱼汤的做法我们先将墨鱼干、花生和莲子用冷水浸泡墨鱼汤的做法，进行泡发，一定要提前一个小时进行泡发。墨鱼不要拆骨，墨鱼汤的做法我们是可以炖的时候连骨一起炖。
做法： 将墨鱼去皮、切成小块，稍微焯水后捞出备用。 瘦肉片也焯水后备用。 将红枣、姜片、墨鱼块、瘦肉片和适量水一起放入炖盅中。 放入适量的油、盐和胡椒粉。
时间到高压锅消气后，把墨鱼猪肚汤舀到汤盆里撒上葱花就可以吃了。墨鱼鸭肉汤 食材：墨鱼干2个，一只鸭子 调味料：盐，姜，葱，料酒，胡椒粉等 做法：将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。
步骤一：准备食材。步骤二：五花肉洗净切片。步骤三：墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。步骤四：取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。步骤五：放入五花肉，加料酒。步骤六：大火煮开，小火15分钟。
墨鱼汤的做法是怎样的?
〖One〗、 双莲墨鱼汤——养肝血、补脾胃 材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。
〖Two〗、 时间到高压锅消气后墨鱼汤的做法，把墨鱼猪肚汤舀到汤盆里撒上葱花就可以吃墨鱼汤的做法了。墨鱼鸭肉汤 食材：墨鱼干2个墨鱼汤的做法，一只鸭子 调味料：盐，姜，葱，料酒，胡椒粉等 做法：将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。
〖Three〗、 将墨鱼去皮、切成小块，稍微焯水后捞出备用。 瘦肉片也焯水后备用。 将红枣、姜片、墨鱼块、瘦肉片和适量水一起放入炖盅中。 放入适量墨鱼汤的做法的油、盐和胡椒粉。
〖Four〗、 步骤一：准备食材。步骤二：五花肉洗净切片。步骤三：墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块。步骤四：取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝。步骤五：放入五花肉，加料酒。步骤六：大火煮开，小火15分钟。
〖Five〗、 墨鱼泡水前比较好 到火上过一下，这样泡水后很容易将黑膜撕干净。肥肉炖汤非常香，吃的`时候去掉肥肉不吃就是。此汤水要一次加足，一定要细火慢煲，鲜香才会完全释放。无须另外加鸡精了。
〖Six〗、 墨鱼汤的做法如下：原料：墨鱼干1只、陈皮一整个果皮、肥肉一两、枸杞20粒、白果7粒、姜块适量。准备好原料。肥肉冷水下锅，水开后捞起备用，可以去掉腥味。
墨鱼的汤做法
双莲墨鱼汤——养肝血、补脾胃 材料：莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。
用刀把鸭子剁成小块倒入锅中倒入适量清水焯水煮开，撇去血沫把捞出来用水洗净再倒入墨鱼干里，生姜洗干净切成片倒入墨鱼干里，加入胡椒粉，盐，料酒。倒入没过食材的水。盖上盖子高压定时20分钟。
做法： 将墨鱼去皮、切成小块，稍微焯水后捞出备用。 瘦肉片也焯水后备用。 将红枣、姜片、墨鱼块、瘦肉片和适量水一起放入炖盅中。 放入适量的油、盐和胡椒粉。
墨鱼蛤蜊鲜虾汤：原料：墨鱼100克，蛤蜊100克，鲜虾100克，姜片、盐各适量。做法：墨鱼撕去表皮，清洗干净，从内侧切花刀。蛤蜊、鲜虾洗净。汤锅内加清水，放入墨鱼、蛤蜊、鲜虾和姜片，以文火煮熟，加盐调味即可。
